keskiviikko 19. helmikuuta 2014

Näppärä kookosriisi

Jotain hyötyä epämääräisestä kanavasurffauksesta flunssaa hoitaessa: ruokaohjelmia tuntuu pyörivän jatkuvasti jollain kanavalla. Tämän ohjeen nappasin jo viime vuoden puolella muistaakseni jostain niistä kymmenestä Jamie Oliver -ohjelmasta, joita kanavilla pyörii.

Kaada kattilaan purkillinen kookosmaitoa, ja käytä tämän jälkeen tyhjää purkkia muiden aineiden mittaamiseen. Kaada kookosmaidon sekaan yksi purkillinen vettä. Mittaa mukaan yksi purkillinen riisiä. Laita riisin sekaan myös puolikas sitruuna makua antamaan.

Tosin ensi kerralla laitan sitruunan puolikkaan vielä kahteen osaan, jotta sitruunan makua tulisi riisiin vähän enemmän.

Keitä kypsäksi. Voilà. Kivaa vaihtelua, sanoisin :)


1 kommentti: