Lehti- ja voitaikina pakasteessa on minun pappilan hätävarani :) Niistä saa yleensä nopeasti tehtyä tarjottavaa kahvipöytään tai muutoin naposteltavaksi yllätysvieraiden tupsahtaessa kylään tai muuten vain. Yleensä kasaan taikinaneliön päälle jääkaapista löytyviä sekalaisia aineksia ja ripottelen juustoa päälle. Suosikkejani ovat oliivit ja aurinkokuivatut tomaatit, joita yleensä löytyy kaapin perältä. Tällä kertaa kokeilin kuitenkin taittaa taikinasta nyyttejä..no, eiväthän ne kiinni pysyneet, koska laitoin ihan liikaa täytettä. Taitaa olla parempi jättää nyyttien muotoilu seuraavalla kerralla väliin ;)
Laitoin voitaikinaneliöiden päälle pestoa, viipaleet juustoa ja aurinkokuivattua tomaattia. Voidellaan kananmunalle ja paistetaan uunissa. Nautitaan kuumana :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti